ხელფასი: 1 400 ლარი (NET)
მდებარეობა: ბუკნარი

ძირითადი მოვალეობები:

• დესერტების, ცომეულისა და საკონდიტრო პროდუქციის მომზადება დადგენილი სტანდარტების და ტექნოლოგიების მიხედვით;
• მთავარი კონდიტერის რეკომენდაციების ზუსტი შესრულება;
• ყოველდღიური წარმოების გეგმის შესრულება ალაკარტე (a la carte), ბუფეტის, საუზმისა და სხვა მომსახურებებისთვის;
• საკონდიტრო პროდუქციის ხარისხის, გემოვნური თვისებებისა და ვიზუალური პრეზენტაციის უზრუნველყოფა;
• ნედლეულის სწორი გამოყენება, შენახვა და ვარგისიანობის კონტროლი;
• სამუშაო პროცესში ჰიგიენის, სანიტარული და უსაფრთხოების ნორმების დაცვა;
• სამზარეულოს აღჭურვილობისა და ინსტრუმენტების სწორი გამოყენება;
• ეფექტური თანამშრომლობა სამზარეულოს გუნდთან.

საკვალიფიკაციო მოთხოვნები:

• მინიმუმ 2 წლიანი სამუშაო გამოცდილება კონდიტერის პოზიციაზე;
• თანამედროვე საკონდიტრო ტექნიკების საბაზისო ცოდნა;
• გუნდური მუშაობის უნარი;
• ორგანიზებულობა და დროის მართვის უნარი;
• მაღალი დატვირთვის პირობებში მუშაობის უნარი;
• პროფესიული პასუხისმგებლობის მაღალი გრძნობა და დეტალებზე ორიენტირებულობა;
• პროფესიული განვითარების მოტივაცია.