ჩვენ ვართ „არქის“ ჰოლდინგში შემავალი „სასტუმროების პროექტების მართვის“ კომპანია, რომელიც აერთიანებს მიმდინარე პროექტებს საქართველოს სხვადასხვა რეგიონში.
ჩვენი პროექტები მოიცავს, როგორც სასტუმროებისა და აპარტსასტუმროების ადგილობრივ ბრენდს „დიალოგ კოხტა აპარტს“-ს, ასევე სხვადასხვა სართაშორისო ბრენდულ სასტუმროებს.

ამჟამად, 134 ნომრიანი ახალაშენებული აპარტ-სასტუმრო "დიალოგ კოხტა ბაკურიანი" აცხადებს ვაკანსიას კონდიტერის პოზიციაზე.
პოზიციის მდებარეობა: ბაკურიანი
საჭიროების შემთხვევაში, კომპანია უზრუნველყოფს თანმშრომლის საცხოვრებლსა და ტრანსპორტირებას.

ძირითადი მოვალეობები:

• სამზარეულოს საოპერაციო სტანდარტებისა და სანიტარულ-ჰიგიენური ნორმების დაცვა;
• რესტორნის მენიუში არსებული საკონდიტრო პროდუქციის ხარისხიანად, რეცეპტის ზედმიწევნით სიზუსტითა და მინიმალური დანაკარგით შესრულება;
• დამზადებული პროდუქციის ხარისხის, გემოვნური თვისებებისა და პრეზენტირების კონტროლი;
• საკონდიტრო პროდუქციის მარაგების კონტროლი;
• სეზონურად მენიუს განახლება, ახალი რეცეპტების და პრეზენტაციის შემუშავების პროცესში ჩართულობა;
• თანამშრომლებთან ერთად სამზარეულოს შეუფერხებელი მუშაობის უზრუნველყოფა;
• ნედლეულისა და ნახევარფაბიკატების აღწერის პროცესში ჩართულობა საჭიროების შესაბამისად;
• ნედლეულის დამუშავება, შენახვა სტანდარტების მიხედვით;
• საკვები ინგრედიენტების ხარისხის და შენახვის კონტროლი;
• პროდუქტების ვადების და ვარგისიანობის კონტროლი;
• სამზარეულოს ინვენტარის გამართულობის კონტროლი და შესაბამისი რეაგირება კომპეტენციის ფარგლებში;
• ჩამოსაწერი პროდუქციის განსაზღვრაში მონაწილეობის მიღება.

• გუნდური მუშაობის უნარი;
• ანალიტიკური აზროვნებისა და შედეგებზე ორიენტირებულობის უნარი;
• სტრესული სიტუაციების მართვისა და კომპლექსური პრობლემების გადაჭრის უნარი;
• პასუხისმგებლიანი, შრომისმოყვარე და ენერგიული.

• მინიმუმ 2 წლიანი სამუშაო გამოცდილება ანალოგიურ პოზიციაზე;
• პროფესიული სერთიფიკატი ამავე სფეროში ჩაითვლება უპირატესობად;
• სასტუმროს ან დაახლოებულ სფეროში მუშაობის გამოცდილება ჩაითვლება უპირატესობად;
• უცხო ენების ცოდნა ჩაითვლება უპირატესობად;
• Microsoft Office-ის სამომხმარებლო დონეზე ცოდნა ჩაითვლება უპირატესობად.

• სტაბილურ და დინამიკურ სამუშაო გარემოს
• სწრაფად მზარდ კომპანიას, რომელიც მიმართულია თანამშრომლის განვითარებაზე
• კვებით უზრუნველყოფას