შემდეგი
დღეს - 04 აგვ
სტანდარტი
ინფორმაცია ვაკანტური პოზიციის შესახებ:
- სპეციალობა / სპეციალიზაცია: სასტუმრო / რესტორანი / კვება
საკონდიტრო ნაწარმი და საცხობი - ინდუსტრია / სფერო: დასვენება და მოგზაურობა
რესტორანი/კაფე/ბარი - გამოცდილების დონე / რგოლი: საშუალო რგოლი
- განაკვეთი: სრული განაკვეთი
- დასაქმების ფორმა: ვადიანი კონტრაქტი
- სამუშაოს ადგილმდებარეობა: ოფისიდან/სამუშაო ადგილიდან
დამსაქმებლის მოთხოვნები:
- სამუშაო გამოცდილება: გამოცდილებას არ აქვს მნიშვნელობა - განიხილებიან როგორც გამოუცდელი, ასევე გამოცდილი კანდიდატები
- მინიმალური განათლების დონე: არასრული საშუალო განათლება, საშუალო განათლება, მაგისტრი, ბაკალავრი, პროფესიული კოლეჯი, დოქტორი, სხვა
- ენები: ქართული
აკროპოლი აცხადებს ვაკანსიას კონდიტერის დამხმარეს პოზიციაზე.
მოვალეობები
- კონდიტერის მითითებების შესაბამისად ნამცხვრების, დესერტების,
- ცომეულის და სხვა საკონდიტრო ნაწარმის მომზადებაში დახმარება.
- ნედლეულის (ფქვილი, შაქარი, კვერცხი, კარაქი, კრემები და სხვა ინგრედიენტები) მომზადება და აწონვა რეცეპტურის შესაბამისად.
- ნახევარფაბრიკატებისა და ინგრედიენტების წინასწარი დამუშავება.
- დესერტების გაფორმებასა და დეკორირებაში მონაწილეობა.
- საკონდიტრო დანადგარებისა და ინვენტარის სწორად გამოყენება და მოვლა.
- სამუშაო ადგილის, ინვენტარისა და აღჭურვილობის სისუფთავის უზრუნველყოფა სამუშაოს დაწყებამდე, პროცესში და დასრულების შემდეგ.
- სანიტარიულ-ჰიგიენური ნორმებისა და სურსათის უვნებლობის (HACCP) მოთხოვნების დაცვა.
- პროდუქციის სწორად შეფუთვა, მარკირება და შენახვა დადგენილი წესების შესაბამისად.
- ნედლეულისა და მზა პროდუქციის შენახვის ტემპერატურული რეჟიმების კონტროლი.
- საჭიროების შემთხვევაში საწყობიდან ნედლეულის მიღება და მარაგების კონტროლში მონაწილეობა.
- ნარჩენების სწორად სორტირება და სამუშაო გარემოს მოწესრიგება.
- კონდიტერისა და უშუალო ხელმძღვანელის სხვა კანონიერი დავალებების შესრულება, რომლებიც დაკავშირებულია სამუშაო ფუნქციებთან.
- შრომის უსაფრთხოების წესებისა და შიდა რეგლამენტის დაცვა.
- წარმოებული პროდუქციის ხარისხის სტანდარტების დაცვაში მონაწილეობა.
- სამუშაო პროცესის შეუფერხებლად წარმართვის მიზნით გუნდთან ეფექტური თანამშრომლობა.
დაინტერესების შემთხვევაში გამოაგზავნეთ თქვენი CV/რეზიუმე შემდეგი ელ. ფოსტის მისამართზე: lawyer.adjaratour@gmail.com
სასტუმრო / რესტორანი / კვება
საკონდიტრო ნაწარმი და საცხობი
ნახვები
უნიკალური ნახვები