მემწვადე

წინა

შემდეგი

დღეს - 27 ივნ

მემწვადე

თბილისი

ვაკანსიაზე გამოხმაურება

ელ. ფოსტა: goguadzem1990@gmail.com

ტელეფონი: +995 571 50 32 74

სპეციალობა / სპეციალიზაცია: სასტუმრო / რესტორანი / კვება ცხელი კერძები, კულინარია
ინდუსტრია / სფერო: დასვენება და მოგზაურობა რესტორანი/კაფე/ბარი
გამოცდილების დონე / რგოლი: საშუალო რგოლი
განაკვეთი: სრული განაკვეთი
დასაქმების ფორმა: ვადიანი კონტრაქტი
სამუშაოს ადგილმდებარეობა: ოფისიდან/სამუშაო ადგილიდან
დამატებითი სარგებელი (ბენეფიტები): უფასო კვება

სამუშაო გამოცდილება: გამოცდილებას არ აქვს მნიშვნელობა - განიხილებიან როგორც გამოუცდელი, ასევე გამოცდილი კანდიდატები
მინიმალური განათლების დონე: საშუალო განათლება
ენები: ქართული

თბილისის რესტორანი აცხადებს ვაკანსიას მემწვადეს პოზიციაზე.

პირობები:

მოვალეობები:
მოსამზადებელი სამუშაოები
ხორცის მომზადება და დამუშავება:

ხორცის ხარისხის შემოწმება და მისი სწორი დაჭრა სტანდარტების შესაბამისად.
ხორცის მარინადების მომზადება და დამარინადება (ქართული/ირანული რეცეპტების მიხედვით).
ხორცის აცმა შამფურებზე სწორი თანმიმდევრობით (სხვადასხვა სახის ხორცის, ქონის ან ბოსტნეულის მონაცვლეობა).

მაყალზე მუშაობის პროცესი:

ნაკვერჩხლის მომზადება: ტემპერატურის სწორად მართვა, რათა ხორცი თანაბრად შეიწვას და არ გამოშრეს.
ხორცის შეწვა სტუმრის მოთხოვნის შესაბამისად (მაგ: medium, well-done).
მწვადის გარდა, გრილზე სხვა პროდუქტების (ბოსტნეული, სოკო, ლულა-ქაბაბი) შეწვა.

სანიტარულ-ჰიგიენური ნორმები:

მარაგების მართვა:

საჭირო ხორცპროდუქტების და ნახშირის მარაგის წინასწარ განსაზღვრა და მენეჯმენტისთვის შეტყობინება.
ნედლეულის ეკონომიური და ეფექტური გამოყენება (დანაკარგების შემცირება).

მდებარეობა: თბილისი,

დაგვიკავშირდით: +995 571 50 32 74
ან გამომიგზავნეთ რეზიუმე მეილზე goguadzem1990@gmail.com

სასტუმრო / რესტორანი / კვება

ცხელი კერძები,

კულინარია

ნახვები

უნიკალური ნახვები

მსგავსი განცხადებები

თბილისი

თბილისი