Today - 29 Oct
Standard
Information about vacant position:
- Specialization/Specialty: Administration / Business Management
Quality control - Industry / Field: Recreation & Travel
Hospitality, Restaurant/Cafe/Bar - Seniority level: Entry-Level
- Schedule: Full-time
- Employment form: Fixed-term contract
- Work Location: On site
Employer requirement:
- Experience is desired:
- Specialization/Specialty(Desired):Administration / Business Management
Quality control - Industry / Field(Desired):Recreation & Travel
Hospitality, Restaurant/Cafe/Bar - Seniority level: Entry-Level
- Education level(s): Incomplete High School, High School, Bachelor, Master, College, Doctor, Other
- Languages: Georgian
This announcement is available only in Georgian language, please see the text below (You can also switch the site language from header language switcher)
სამუშაო-აღწერილობა
- საცხობი დეპარტამენტში ნედლეულის (ფქვილი, შაქარი, კარაქი, საფუარი და სხვა ინგრედიენტები) მიღების, აღრიცხვისა და ხარჯვის კონტროლი.
- პროდუქციის თვითღირებულების დათვლა თითოეულ დასახელებაზე (პური, საკონდიტრო ნაწარმი და სხვ.).
- რეცეპტურების (recipe card) შესაბამისად ნედლეულის მოხმარების მონიტორინგი და გადახრების ანალიზი.
- საწყობში არსებული მარაგების ყოველდღიური/პერიოდული ინვენტარიზაციის ჩატარება და შედეგების შედარება ბუღალტრულ მონაცემებთან.
- ნორმებზე გადაჭარბებული ხარჯების გამოვლენა და ხელმძღვანელობისთვის შესაბამისი ანგარიშის წარდგენა.
- ნედლეულის დანაკარგების, ჩამოწერების და ნარჩენების კონტროლი და დოკუმენტურად გაფორმება.
- შესყიდვებთან დაკავშირებული დოკუმენტაციის (ინვოისი, ზედნადები, მიღება-ჩაბარების აქტი) შემოწმება და შესაბამისი აღრიცხვა.
- საცხობი დეპარტამენტის ბიუჯეტის შესრულების კონტროლი და ხარჯების ოპტიმიზაციის რეკომენდაციების მომზადება.
- ყოველდღიური, კვირეული და თვიური კოსტ-რეპორტების მომზადება და წარდგენა ფინანსურ დეპარტამენტთან.
- შიდა კონტროლის წესებისა და კომპანიის სტანდარტების დაცვაზე ზედამხედველობა.
- თანამშრომლობა საცხობი დეპარტამენტის ხელმძღვანელთან წარმოების დაგეგმვისა და ნედლეულის სწორად განაწილების მიზნით.
- სანიტარული და ხარისხის სტანდარტების დაცვასთან დაკავშირებული ხარჯების კონტროლი.
კომპანიის ბენეფიტები:
- კონკურენტუნარიან ანაზღაურებას (კვალიფიკაციისა და გამოცდილების შესაბამისად);
- სტაბილურ, გრძელვადიან და განვითარებად სამუშაო გარემოს;
- პროფესიული და კარიერული ზრდის შესაძლებლობას მზარდ კომპანიაში.
საორგანიზაციო დეტალები :
სამუშაო გრაფიკი: კვირაში 5 დღე, 09:00 - 18:00 დასვენების დღე შაბათი და კვირა
მდებარეობა: ქ. თბილისი
დაინტერესებულ კანდიდატებს გთხოვთ გამოაგზავნოთ CV ელ. ფოსტაზე:L.Trapaidze@sairmebakery.ge
სათაურის ველში მიუთითეთ: კოსტ-კონტროლერი
Administration / Business Management
Quality control
Views
Unique views