მზარეული ანაკლიაში

თარიღები: 26 ივლ - 18 აგვ
მდებარეობა: ანაკლია სხვა
დასაქმების ფორმა: სრული განაკვეთი
ხელფასი: 1200 - 1400
ელ. ფოსტა: hr@pratapsignature.com
სასტუმრო/რესტორანი/კვება:  მზარეული

განმუხურში მდებარე რეზორტის ტიპის სასტუმრო „Anaklia Resort by Pratap’s Signature” - აცხადებს ვაკანსიას მზარეულის (ცივები/ცხელები/ცომეული) პოზიციაზე. თუ მზად ხართ  ჩაერთოთ ზაფხულის სეზონის „ქარცეცხლში“ მაშინ თქვენ გეძლევათ შესაძლებლობა გახდეთ გუნდის წევრი  და მიიღოთ საფძვლიანი გამოცდილება.  

მდებარებოა: განმუხური/ ანაკლია

სამუშაო გრაფიკი:  ექვსი სამუშაო დღე - ერთი დასვენება (6/1 -ზე)

 

 

ძირითადი მოვალეობები;

  • მიაწოდოს გახარჯული ნედლეულის და მასალების ყოველდღიური ჩამოწერები შეფ-მზარეულს, ყოველი საუზმის, სადილის და ვახშმის შემდეგ.
  • უზრუნველყოს ხარისხიანი და ჯანმრთელობისთვის არა მავნე პროდუქციის წარმოება.
  • საჭიროების შემთხვევაში მიიღოს მონაწილეობა აღწერებში ბუღალტერიის მხრიდან დადგენილ ვადებში. აღწერა ტარდება სამუშაო დღის დაწყებამდე ან მისი დასრულების შემდგომ.
  • შეფ-მზარეულთან ერთად ყოველდღიურად აღრიცხოს მოხმარებული ნედლეული
  • უზრუნველყოს მზა კერძების დროული მიწოდება,  შემოსული შეკვეთის ქვითრის საფუძველზე; 
  • უზრუნველყოს ხარისხიანი და დროული შესრულება სამზარეულოში არსებული სპეციალური მოთხოვნების შესახებ (ჯგუფების არსებობის შემთხვევაში);
  • აკონტროლოს მის მიერ დამზადებული კერძების ხარისხი და გემოვნური თვისებები პირადად.
  • მზარეული ვალდებულია უზრუნველყოს ნედლეულის შენახვის სტანდარტები და ვადები, ასევე მწარმოებლის მიერ მითითებული პირობები;
  • მოახდინოს მზა და ნედლი პროდუქციის დახარისხება, რათა არ მოხდეს ჯვარედინი დაბინძურება;
  • უზრუნველყოს პროდუქციის მარკირება;
  • დროულად მოახდინოს ზემდგომის ინფორმირება რაიმე სახის პრობლემური საკითხის წარმოქმნის შემთხვევაში (შეფ-მზარეული; კვების ბლოკის მენეჯერი);
  • უზრუნველყოს სამზარეულოს სისუფთავე და სურსათის უვნებლობის სტანდარტებთან შესაბამისობა;
  • შეასრულოს უშუალო ხელმძღვანელისგან, სამზარეულოს წარმოების პროცესთან დაკავშირებული ერთჯერადი დავალებები;
  • იმუშაოს გუნდურად. გაუწიოს დახმარება თანამშრომლებს და საჭიროებისამებრ მათი მხრიდანაც მიიღოს დახმარება;
  • უზრუნველყოს დადგენილი მენიუს ზედმიწევნით შესრულება ყველანაირი სახის გადახრების გარეშე:
    • პროპორციები - გაფორმება.
    • მუშა პროცესის შესრულება დადგენილი კალკულაციებით.
    • განახორციელოს (ინვენტარის და სამზარეულოში არსებული ნივთების) სტანდარტების შესაბამისად მოხმარება.

 

 

ძირითადი მოთხოვნები:

  • ევროპული და ქართული სამზარეულოს ცოდნა.
  • საკვების სწრაფად და ხარისხიანად მომზადების უნარი
  • ტექნოლოგიური ბარათების ხელმძღვანელობის უნარი
  • გუნდში მუშაობის უნარი
  • სტრესულ გარემოსა და შეზღუდულ დროში მუშაობის უნარი
  • კანდიდატი უნდა იყოს ორგანიზებული და ენერგიული
  • პასუხისმგებლობის მაღალი გრძნობა

 

 

პირობები: ანაზღაურება (1200-1400) განისაზღვრება გასაუბრების საფუძველზე.

საცხოვრებელს უზრუნველყოფს კომპანია.

 

გისურვებთ წარმატებას!


დაინტერესებულმა კანდიდატებმა რეზიუმე/CV ფოტოსურათით  გამოაგზავნონ იმეილზე hr@pratapsignature.com წერილის სათაურში მიუთითეთ ვაკანსიის დასახელება.წინააღმდეგ შემთხვევაში განაცხადი არ განიხილება.


მსგავსი განცხადებები
Commis Cook

Hotels & Preference Hualing Tbilisi


12 ივლ - 10 აგვ

აზიური კერძების მზარეული

Wok n` Roll


22 ივლ - 20 აგვ

აზიური კერძების მზარეული ბათუმში

Wok n` Roll


22 ივლ - 20 აგვ

ალაკარტეს მენიუს მზარეული ბაკურიანში

ბაკურიანი ინნ


21 ივლ - 19 აგვ

ბარი ეძებს მზარეულს

კანუდოსი


02 ივლ - 30 ივლ

ბარისტა/მზარეული

EMPIRE


22 ივლ - 04 აგვ

ბურგერის შეფი

ენდორფინი


30 ივნ - 29 ივლ



NoLogoAvailable
დატოვე CV
NoLogoAvailable
დატოვე CV
NoLogoAvailable
დატოვე CV
NoLogoAvailable
დატოვე CV
NoLogoAvailable
დატოვე CV
NoLogoAvailable
დატოვე CV
NoLogoAvailable
დატოვე CV
NoLogoAvailable
დატოვე CV
NoLogoAvailable
დატოვე CV
NoLogoAvailable
დატოვე CV
NoLogoAvailable
დატოვე CV
NoLogoAvailable
დატოვე CV
NoLogoAvailable
დატოვე CV
NoLogoAvailable
დატოვე CV
NoLogoAvailable
დატოვე CV
NoLogoAvailable
დატოვე CV
NoLogoAvailable
დატოვე CV
NoLogoAvailable
დატოვე CV
NoLogoAvailable
დატოვე CV
NoLogoAvailable
დატოვე CV
NoLogoAvailable
დატოვე CV
NoLogoAvailable
დატოვე CV
NoLogoAvailable
დატოვე CV
NoLogoAvailable
დატოვე CV
NoLogoAvailable
დატოვე CV
NoLogoAvailable
დატოვე CV
NoLogoAvailable
დატოვე CV
NoLogoAvailable
დატოვე CV
NoLogoAvailable
დატოვე CV
NoLogoAvailable
დატოვე CV
NoLogoAvailable
დატოვე CV
NoLogoAvailable
დატოვე CV
NoLogoAvailable
დატოვე CV