რესტორნის მენეჯერი/F&B ბათუმში

სასტუმრო New Wave Hotel განთავსებულ რესტორან ,,ATLANTIS’’ აცხადებს ვაკანსიას რესტორნის მენეჯერი(F&B) პოზიციაზე.

ძირითადი ფუნქცია/მოვალეობები:

• გაყიდვების, მოგებისა და წარმოების გაზრდა, რესტორნის ბიუჯეტის დაგეგმარება და მისი ყველა კომპონენტის ზედმიწევნით შესრულება
• ლოკალური მარკეტინგული პროგრამების განხორციელება
• პროდუქტის უმაღლესი ხარისხის დონის შენარჩუნება
• პერსონალის მართვა (თანამშრომლების სწავლება, განვითარება და მათი სამსახურში შენარჩუნება. შესრულებული სამუშაოს შეფასება და კარიერული განვითარება თანასწორუფლებიან პირობებში)
• რესტორნის დოკუმენტბრუნვის კონტროლი განსაზღვრული ვადების დაცვით
• კოპმანიის მსოფლიო სტანდარტებთან მუდმივად შესაბამისობაში ყოფნა, რათა დაკმაყოფილებულ იქნას სტუმრების მოთხოვნები. რესტორნის სტუმრებთან მუდმივი კონტაქტის ქონა;
• რესტორნის ყოველ ერთეულში ინვენტარიზაციის ორგანიზება და კონტროლი, ამ ინვენტარიზაციის შედეგების ანალიზი
• უსაფრთხოების ნორმების ზედმიწევნით ზუსტი დაცვა თანამშრომლების მიერ სამუშაოს შესრულების პროცესში

პროფესიული და პიროვნული უნარ-ჩვევები:

• სამუშაო გამოცდილება მინიმუმ სამი წელი მმართველ თანამდებობაზე სარესტორნო ბიზნესში (სასურველია გარკვეული პერიოდი რესტორნის მენეჯერის  პოზიციაზე)
• სავალდებულოა ინგლისური, რუსული და თურქული  ენის კარგად  ცოდნა .
• საოფისე პროგრამების სამუშაო დონეზე ფლობა (Word, Excel, PowerPoint)
• ყურადღებიანი და მობილიზებული.
• პუნქტუალურობა და პასუხისმგებლობის მაღალი გრძნობა.
• ყურადღებიანი დეტალების მიმართ, შენიშვნების მიღებისა და გათვალისწინების უნარი.
• ენერგიული, ორგანიზებული და ინტენსიურ სამუშაო რიტმში მუშაობის უნარის მქონე;
• დროის ეფექტურად მართვის უნარი.

 დაინტერესებულმა კანდიდატებმა გამოაგზავნეთ თქვენი CV ელ- ფოსტაზე: hr@newwavehotels.com და გთხოვთ ფოსტის სათაურში (Subject) მიუთითოთ პოზიციის დასახელება.