საკონდიტროს სუ შეფი ყაზბეგში

სასტუმრო "რუმს ყაზბეგი" აცხადებს ვაკანსიას საკონდიტროს სუ შეფის პოზიციაზე.

სამუშაოს მიზანი: პასუხისმგებელია ხარისხიანი საკონდიტრო ნაწარმის მომზადებაზე, მის პოზიციასთან დაკავშირებული ყველა დავალების ეფექტურად განხორციელებაზე.

ძირითადი მოვალეობები:

• საკონდიტრო ნაწარმის მენიუს შექმნა და განახლება;
• საკონდიტრო პროდუქტების, დესერტებისა და ფუნთუშეულის მომზადება - ცხობა, გაფორმება;
• აღმასრულებელი შეფ-მზარეულისა და შეფ-მზარეულისათვის დახმარების გაწევა სხვადასხვა დესერტის მომზადებისა და გაფორმების დროს;
• საჭირო პროდუქტის ხარისხის კონტროლი, ვარგისიანობა და სასაწყობე რაოდენობა;
• სამზარეულოს დანადგარებისა და აღჭურვილობის მონიტორინგი;
• მის დაქვემდებარებაში მყოფი თანამშრომლების მონიტორინგი, სამუშაო პროცესების წარმართვა გაწერილი რეგულაციებისა და სტანდარტების მიხედვით;
• ყველა შეკვეთის დროულად დამზადება და მიწოდება;
• ჰიგიენის ნორმების ზედმიწევნით დაცვა, სასიამოვნო, პრეზენტაბელური გარეგნობის შენარჩუნება, სუფთა და მოწესრიგებული უნიფორმისა და სახელის აღმნიშვნელი სამკერდე ნიშნის ტარება.

საჭირო უნარები:

• მსგავს პოზიციაზე მუშაობის გამოცდილება;
• პროფესიული განათლება სასმელებისა და კვების მიმართულებით (ჩაითვლება უპირატესობად);
• საკვებისა და სასმელების პროდუქტების კარგ დონეზე ფლობა;
• გუნდური მუშაობის უნარი;
• კარგი კომუნიკაციის უნარი;
• რამდენიმე საქმის ერთდროულად კეთებისა და კონტროლის უნარი;
• პასუხისმგებლობის მაღალი გრძნობა.
   

დაინტერესებულმა პირებმა, გთხოვთ, გამოაგზავნოთ თქვენი რეზიუმე 28 იანვრამდე, შემდეგ ელექტრონულ მისამართზე: hr.kazbegi@roomshotels.com

სათაურის ველში გთხოვთ, მიუთითოთ პოზიციის დასახელება, წინააღმდეგ შემთხვევაში თქვენი რეზიუმე არ განიხილება.

მოცემულ ვაკანსიას შესაძლოა დაემატოს პუნქტები ან შეცვალოს ზემოთმოყვანილი აღწერილობა.