საცხობის მთავარი ტექნოლოგი / Главный технолог хлебопекарного производства

თარიღები: 18 მაის - 13 ივნ
მდებარეობა: თბილისი
დასაქმების ფორმა: სრული განაკვეთი
განათლება: ბაკალავრი
ენები: ინგლისური რუსული
ელ. ფოსტა: sillari.ge@gmail.com
წარმოება/ოპერაციები:  ტექნოლოგი

კომპანია "სილლარი" ეწევა პურის საცხობი პროდუქტების წარმოებას, ევროპული ხარისხის ხორცის დელიკატესების და ყველის შეფუთვას საქართველოს ტერიტორიაზე, თბილისში, თავისუფალ ეკონომიკურ ზონაში (გლდანის რაიონი) თანამედროვე ავტომატიზირებული იტალიური აღჭურვილობის დანადგარებზე.

კომპანია დინამიურად ვითარდება და გეგმავს მალე საერთაშორისო ბაზრებზე შესვლას.

გეპატიჟებით შემოგვიერთდით ჩვენს გუნდში თანამდებობისთვის:

 

საცხობის მთავარი ტექნოლოგი

 

ფუნქცია-მოვალეობები:

  • ტექნოლოგიური პროცესების შესრულების ორგანიზება და კონტროლი
  • შემოსული ნედლეულის და გამოშვებული (მზა) პროდუქციის ხარისხის კონტროლი
  • საწარმოო დოკუმენტაციის მართვა (HACCP-ის მიხედვით)
  • ახალი რეცეპტურების დამუშავება და არსებულის ოპტიმიზაცია
  • ტექნოლოგიური რუკის შექმნა
  • სანიტარული სტანდარტების შესრულების კონტროლი
  • HACCP-ის დანერგვის პროცესში მონაწილეობა
  • გაუთვალისწინებელი სიტუაციების გადაწყვეტა ღამის საათებში და არასამუშაო დღეებში
  • პერსონალის ტრენინგი

 

 მოთხოვნები:

  • უმაღლესი განათლება პროფილურ სფეროში
  • მსგავს პოზიციაზე მუშაობის გამოცდილება
  • პურ-ფუნთუშეულის დამზადების ტექნოლოგიის ცოდნა
  • საკვები პროდუქციის სანიტარული მოთხოვნების ცოდნა
  • HACCP-ის მოთხოვნების ცოდნა
  • ტექნოლოგიური პროცესების დამუშავების და ორგანიზების უნარი
  • 1C/Excel ცოდნა
  • პასუხისმგებლობის და პუნქტუალურობის მაღალი გრძნობა
  • მზადყოფნა დიდი სამუშაო მოცულობისთვის
  • რუსული და ინგლისური ცოდნა ჩაითვლება  უპირატესოად

 

პირობები:

  • სამუშაო გრაფიკი კვირაში 5 დღე, 09:00-18:00
  • პროფესიული ზრდის პერსპექტივა
  • - კორპორატიული ტრანსპორტით გლდანის მეტროდან წარმოებამდე მიყვანა და წამოკვანა.
  • კომფორტული სამუშაო პირობები

 

გთხოვთ, გააგზავნოთ თქვენი რეზიუმე  შემდეგ მისამართზე - sillari.ge@gmail.com

 

 

Компания "Sillari" занимается производством хлебобулочных изделий, нарезкой и упаковкой мясных деликатесов и сыров европейского качества на территории Грузии в г. Тбилиси, в Свободной Экономической Зоне (район Глдани) на современном автоматизированном итальянском оборудовании.

Компания динамично развивается и планирует в скором времени выйти на международные рынки.

Мы приглашаем Вас присоединиться к нашей команде на должность:

 

Главный технолог хлебопекарного производства

 

Обязанности:

  • Организация и контроль за соблюдением технологических процессов
  • Контроль качества входного сырья и выпускаемой продукции
  • Ведение производственной документации (HACCP)
  • Разработка новых рецептур и оптимизация уже существующих
  • Составление технологических карт
  • Контроль за соблюдением санитарных норм
  • Участие в работе по внедрению Системы HACCP
  • Решение экстренных ситуаций в ночное время и выходные дни
  • Обучение линейного персонала

 

 

Требования:

  • Высшее профильное образование
  • Опыт работы на пищевом производстве в аналогичной должности
  • Знание технологий приготовления хлебобулочных изделий
  • Знание санитарных требований к пищевому производству
  • Знание требований HACCP
  • Навыки разработки и организации технологических процессов
  • Знание программ учета 1С / excel
  • Внимательность, ответственность, готовность к большим объемам работы
  • Знание русского и английского языка будет преимуществом

 

Условия:

  • График работы 5/2 с 09:00 до 18:00
  • Официальное трудоустройство
  • Перспективы роста и развития
  • Бесплатное питание в рабочую смену
  • Своевременная зарплата
  • Доставка корпоративным транспортом от метро Глдани до производственного цеха и обратно.
  • Комфортные условия работы (кухня, душ, спецодежда)

 

Просьба присылать резюме на почту - sillari.ge@gmail.com


მსგავსი განცხადებები
წარმოების მენეჯერი

ჯორჯიან ბეიქერს


27 მაის - 25 ივნ



NoLogoAvailable
დატოვე CV
NoLogoAvailable
დატოვე CV
NoLogoAvailable
დატოვე CV
NoLogoAvailable
დატოვე CV
NoLogoAvailable
დატოვე CV
NoLogoAvailable
დატოვე CV
NoLogoAvailable
დატოვე CV
NoLogoAvailable
დატოვე CV
NoLogoAvailable
დატოვე CV
NoLogoAvailable
დატოვე CV
NoLogoAvailable
დატოვე CV
NoLogoAvailable
დატოვე CV
NoLogoAvailable
დატოვე CV
NoLogoAvailable
დატოვე CV
NoLogoAvailable
დატოვე CV
NoLogoAvailable
დატოვე CV
NoLogoAvailable
დატოვე CV
NoLogoAvailable
დატოვე CV
NoLogoAvailable
დატოვე CV