თანამედროვე კულინარია და კვების ტექნოლოგიები, საზღვარგარეთ ანაზღაურებადი სტაჟირებითა და დასაქმებით

თარიღები: 16 მარ - 09 აპრ
მდებარეობა: თბილისი გორი ქუთაისი

სხვა ვებ გვერდზე

ტრენინგ-კურსები/სასწავლო პროგრამები:  ტრენინგ კურსები

თანამედროვე კულინარია და კვების ტექნოლოგიები, საზღვარგარეთ ანაზღაურებადი სტაჟირებითა და დასაქმებით!

ევროპული განათლების აკადემია ბიდისი გთავაზობთ ყველაზე პრესტიჟულ და მოთხოვნადი სპეციალობის შესწავლას როგორიც არის თანამედროვე კულინარია,  კვების ტექნოლოგიები, ქართული და უცხოური სამზარეულო.

 

კურსის გავლა შესაძლებელია თბილისშიგორშიქუთაისში.

კურსი გათვლილია მათთვის, ვისაც სურვილი აქვს პროფესიონალურ დონეზე შეისწავლოს მზარეულის პროფესია.

 

კურსი მოიცავს როგორც ადგილობრივ, ასევე უცხოურ სამზარეულოს სამზარეულოს სტრუქტურას, კერძების მომზადებას, ჰიგიენურ ნორმებს და ა.შ

  • კვების ობიექტების სახეები და კლასიფიკაცია
  • კერზების მომზადების ტექნოლოგიური ჯაჭვი
  • პროდუქტების შენახვის და დამუშავების  წესები
  • სამზარეულოს ორგანიზაციული სტრუქტურა და ფუნქციონირების ძირითადი პრინციპები
  • სამუშაო იარაღებისა და თანამედროვე მანქანა-დანადგარების შერჩევა, მომზადება, გამოყენება, მოვლა და უსაფრთხოება
  • კერძების მომზადების ტექნოლოგიური ჯაჭვი და  პროდუქტების  მიღების და  შენახვის  წესები, სტანდარტები, მარკირება, სანიტარული და უსფრთხოების 
  • ნორმების დაცვა სამზარეულოში
  • საკვები პროდუქტების სახეები, შემადგენლობა
  • საკვები პროდუქტების პირველადი დამუშავება (გაწმენდა, გარეცხვა, დადაფასოება), მათი შენახვის წესები.
  • შენახვის პირობები
  • სანელებლები და მათი კლასიფიკაცია (ქვეყნების მიხედვით)
  • ქართული სამზარეულოს ისტორია, წარმოშობა, სხვა ქვეყნის სამზარეულოების გავლენები და რეგიონალური თავისებურებები
  • რეგიონული სამზარეულოები და მათი სპეციფიკა
  • ქართული სამზარეულოს ცივი და  ცხელი კერძების მომზადება მზა რეცეპტური სა და ტექნოლოგიური ბარათის საფუძველზე: მსოფლიო კულინარიული
  • ხელოვნების საფუძვლები და მათი თავისებურებები
  • მსოფლიო სამზარეულოს მარტივი სტრუქტურის კერძების რეცეპტურის საფუძველზე მომზადება
  • კერძის თვით ღირებულების გამოთვლა
  • სხვა და სხვა კვების ობიექტების კლასიფიკაცია

 

გაიცემა განვლილი კურსის დამადასტრებელი სერთიფიკატი და სარეკომენდაციო წერილი.

 

სრული კურსის გავლის შემდეგ მსმენელები გაივლიან სტაჟირებას ქალაქის ყველაზე პრესტიჟულ რესტორნებში, წარმატებული მსმენელები დასაქმდებიან.

 

გაიცემა სერტიფიკატი და სარეკომენდაციო წერილი!

 

მიღება მიმდინარეობს წინასწარი რეგისტრაციის საფუძველზე.

ტრეინინგი მოიცავს თეორიულ და პრაქტიკულ მეცადინეობას.

 

კურს დამთავრებულს შესაძლებლობა ეძლევა ანაზღაურებადი სტაჟრება გააგრძელოს გერმანიაში.

 

დაინტერესების შემთხვევაში დაგვიკავშირდით მიმდინარეობს მიღება ადგილები შეზღუდულია.

 

დაგვიკავშირდით

https://bdc-academy.ge

თბილისი, დ.აღმაშენებელის #172,
გორი, გარსევანიშვილის #3,
ქუთაისი, 9 აპრილის #2
bdc.academy@gmail.com
BDC-Academy
+995 593 25 25 08
+995 593 00 06 84

სხვა ვებ გვერდზე


მსგავსი განცხადებები
1C სააღრიცხვო პროგრამის შემსწავლელი პრაქტიკული კურსი

OneSoft Training Centre


09 მარ - 07 აპრ

IT ინჟინერია - CISCO IT Essentials CompTIA A+ თბილისსა და რეგიონებში

უნივერსალური ცოდნის აკადემია UNIKO


28 თებ - 28 მარ

PR მენეჯმენტის და მართვის ფსიქოლოგიის მოკლევადიანი კურსი თბილისსა და რეგიონებში

უნივერსალური ცოდნის აკადემია UNIKO


28 თებ - 28 მარ

ბუღალტერიის კომპლექსური კურსი +  საჩუქრად უფასო სტაჟირება ბუღალტრულ - აუდიტორიულ კომპანიაში

უნივერსალური ცოდნის აკადემია UNIKO


28 თებ - 28 მარ

ბარმენის  შემსწავლელი კურსი

ბიდისი აკადემია


11 მარ - 09 აპრ

IT ქსელი - კომპიუტერული ინჟინერია

ბიდისი აკადემია


11 მარ - 09 აპრ

ბუღალტერიის შემსწავლელი სასერტიფიკატო სრული კურსი საერთაშორისო სტანდარტების შესაბამისად

ბიდისი აკადემია


11 მარ - 09 აპრ



NoLogoAvailable
დატოვე CV
NoLogoAvailable
დატოვე CV
NoLogoAvailable
დატოვე CV
NoLogoAvailable
დატოვე CV
NoLogoAvailable
დატოვე CV
NoLogoAvailable
დატოვე CV
NoLogoAvailable
დატოვე CV
NoLogoAvailable
დატოვე CV
NoLogoAvailable
დატოვე CV
NoLogoAvailable
დატოვე CV
NoLogoAvailable
დატოვე CV
NoLogoAvailable
დატოვე CV
NoLogoAvailable
დატოვე CV
NoLogoAvailable
დატოვე CV
NoLogoAvailable
დატოვე CV
NoLogoAvailable
დატოვე CV
NoLogoAvailable
დატოვე CV
NoLogoAvailable
დატოვე CV
NoLogoAvailable
დატოვე CV
NoLogoAvailable
დატოვე CV
NoLogoAvailable
დატოვე CV
NoLogoAvailable
დატოვე CV
NoLogoAvailable
დატოვე CV
NoLogoAvailable
დატოვე CV
NoLogoAvailable
დატოვე CV