ბარმენის  შემსწავლელი კურსი

თარიღები: 16 მარ - 09 აპრ
მდებარეობა: თბილისი გორი ქუთაისი

სხვა ვებ გვერდზე

ტრენინგ-კურსები/სასწავლო პროგრამები:  ტრენინგ კურსები

ბარმენის  შემსწავლელი კურსი

 

ბარმენი კვებისა და სასმელების სერვისი.

პროგრამის მიზანი და შედეგი:

მოდულის ძირითადი მიზანია თანამედროვე ბარის ორგანიზაციის, ფუნქციონირებასა და მომხმარებელთა მომსახურების საქმის თეორიული და პრაქტიკული საფუძვლების შესწავლა, ბარის საქმიანობის მაღალ დონეზე წარმართვის უზრუნველყოფა, ბარში სათანადო გარემოს შექმნა, სწორი მენეჯმენტი, საკუთარი საქმის პროფესიონალიზმი და მომხმარებლისადმი გულისხმიერი მიდგომა, რაც ბარის მუშაობის გარანტია. იცნობს და იცის კვების ობიექტების სახეები და მათი მუშაობის სპეციფიკა; კვების ობიექტის (ბარი, რესტორანი, კაფე, ბისტრო, ბუნგალო და ა.შ) ორგანიზაციული სტრუქტურა და ფუნქციონირების ძირითადი პრონციპები; სასტუმროს ბარებისა და რესტორნების მუშაობის სპეციფიკა; იცის სასტუმროს ოთახებში მინი ბარების ორგანიზება და კონტროლი; საფუძვლიანად იცის: დადგენილი წესების მიხედვით სამუშაო არეალის მომზადება და ორგანიზება; ბარის ავეჯის დალაგება, დახლის გაფორმება და მოწყობა; სამუშაო არეალის დასუფთავება; უსაფრთხო სამუშაო გარემოს ორგანიზება, ვენტილაციის რეჯიმის, ხანძარსაწინააღმდეგო, შრომის უსაფრთხოების და სანიტარულ ჰიგიენური ნორმების დაცვა; ბარის დანადგარების, აპარატურის, ინსტრუმენტების დანიშნულებისამებრ გამოყენება და მათი მოვლა; ლუდის ჩამოსასხმელი აპარატების გამოყენება და მოვლა; ყავის დასამზადებელი აპარატის გამოყენება და მოვლა; ბარის ჭურჭლის და აქსესუარების დანიშნულებისამებრ გამოყენება, მოვლა, შენახვა და ინვენტარიზაცია; სტუმრის მიღება და განთავსება; მენიუსა და ღვინის ბარათის გაცნობა, დეტალების ახსნა, სტუნრის კონსულტირება, შეკვეთის მიღება და გაფორმება; სტუმრის მომსახურება; შეუძლია სტუმრებთან კომუნიკაცია და მათი გართობა; შეუძლია საკუთარი სამუშაო გრაფიკისა და გეგმის შედგენა და მისი თანწყობა სხვა წევრების სამუშაო გეგმასთან; მუდმივად ზრუნავს ბარის მუშაობის ხელშესაწყობად, რეკლამირებისა და მომხმარებელთა მოზიდვის მიზნით. საფუძვლიანად იცნობს კვებისა და სასმელების სერვისის სფეროს, მომსახურების არსს სტუმარმასპინძლობის ძირითადა პრონციპებს, პროფესიული ეთიკის ძირითად პრონციპებს.

მიღება მიმდინარეობს წინასწარი რეგისტრაციის საფუძველზე.

 

თბილისი, დ.აღმაშენებელის #172,
გორი, გარსევანიშვილის #3,
ქუთაისი, 9 აპრილის #2

https://bdc-academy.ge
bdc.academy@gmail.com
BDC-Academy
+995 593 25 25 08
+995 593 00 06 84

+995  593252508

სხვა ვებ გვერდზე


მსგავსი განცხადებები
1C სააღრიცხვო პროგრამის შემსწავლელი პრაქტიკული კურსი

OneSoft Training Centre


09 მარ - 07 აპრ

IT ინჟინერია - CISCO IT Essentials CompTIA A+ თბილისსა და რეგიონებში

უნივერსალური ცოდნის აკადემია UNIKO


28 თებ - 28 მარ

IT ქსელი - კომპიუტერული ინჟინერია

ბიდისი აკადემია


11 მარ - 09 აპრ

PR მენეჯმენტის და მართვის ფსიქოლოგიის მოკლევადიანი კურსი თბილისსა და რეგიონებში

უნივერსალური ცოდნის აკადემია UNIKO


28 თებ - 28 მარ

ბუღალტერიის კომპლექსური კურსი +  საჩუქრად უფასო სტაჟირება ბუღალტრულ - აუდიტორიულ კომპანიაში

უნივერსალური ცოდნის აკადემია UNIKO


28 თებ - 28 მარ

ბუღალტერიის შემსწავლელი სასერტიფიკატო სრული კურსი საერთაშორისო სტანდარტების შესაბამისად

ბიდისი აკადემია


11 მარ - 09 აპრ

დილერი

კაზინო ამბასადორი


04 მარ - 02 აპრ



NoLogoAvailable
დატოვე CV
NoLogoAvailable
დატოვე CV
NoLogoAvailable
დატოვე CV
NoLogoAvailable
დატოვე CV
NoLogoAvailable
დატოვე CV
NoLogoAvailable
დატოვე CV
NoLogoAvailable
დატოვე CV
NoLogoAvailable
დატოვე CV
NoLogoAvailable
დატოვე CV
NoLogoAvailable
დატოვე CV
NoLogoAvailable
დატოვე CV
NoLogoAvailable
დატოვე CV
NoLogoAvailable
დატოვე CV
NoLogoAvailable
დატოვე CV
NoLogoAvailable
დატოვე CV
NoLogoAvailable
დატოვე CV
NoLogoAvailable
დატოვე CV
NoLogoAvailable
დატოვე CV
NoLogoAvailable
დატოვე CV
NoLogoAvailable
დატოვე CV
NoLogoAvailable
დატოვე CV
NoLogoAvailable
დატოვე CV
NoLogoAvailable
დატოვე CV
NoLogoAvailable
დატოვე CV
NoLogoAvailable
დატოვე CV