01 მაი - 30 მაი
ვიპ
მზარეული
თბილისი
- სრული განაკვეთი
- ბაკალავრი
- გამოცდილება აუცილებელია
ვაკანსიაზე გამოხმაურება
ელ. ფოსტა: l.khabelashvili@thearthouse.ge
არტ ჰაუსი – ეს არის თავშეყრის ადგილი შემოქმედებითი და გასტრონომიული სიამოვნებისთვის, რომელიც აერთიანებს მუზეუმს, სხვადახსვა სახის კვების ობიექტებს და გამაჯანსაღებელ ცენტრს.
არტ ჰაუსი აცხადებს ვაკანსიას მზარეულის პოზიციაზე.
მოვალეობები:
- კერძების დამზადება დადგენილ ვადებში, კალკულაციების დაცვით;
- პროდუქტების მიღება, საკვების დახარისხება და შენახვის უზრუნველყოფა დადგენილი სტანდარტების შესაბამისად;
- სამზარეულოს სასაქონლო მარაგების ეფექტიანი გამოყენება, აღწერა, გახარჯული პროდუქციის ჩანაწერის წარმოება;
- გააკონტროლოს საჭირო მარაგების რაოდენობა და ხარისხი;
- დარწმუნდეს რომ ყველა საკვები ინახება სწორად, სწორ ტემპერატურაზე და მისი მიღება და შემოწმება ხორციელდება სწორი სტანდარტით;
- შინარჩუინოს დისციპლინის მაღალი დონე;
- დაიცვას კომპანიაში არსებული ყველა პროცედურა ჯანმრთელობისა და უსაფრთხოების შეახებ ასევე ჰიგიენის მაღალი დონე მათშორის ამუშაო სივრის;
- დაიცავას დანისა და სამზარეულოს ინვენტარის სრორი აღჭურვის და გამოყენების მეთოდები;
- რეგულარულად განაახლეთ გრაფიკები და დატოვეთ გასაკეთებელი საქმის საჭირო სიები;
- გააკონტროლოს სამზარეულოდან გასული ყველა კერძი მისი რაოდენობის პრეზენტაციის და სწორი ტემპერაურის მიხედვით;
- დაიცვას ყველა კანონი და კომპანიაში არსებილი შინაგანაწესი, ჰიგიენის რეგულაციები და ანგარიშები;
- იქონიოს კომუნიკაცია პერსონალის სხვა წევრებთან რათა სამზარეულომ იმუშაოს შეუფერხებლად.
მთავარი მოთხოვნები:
- მსგავს პოზიციაზე მუშაობის გამოცდილება.
- სამზარეულოს ორგანიზაციული სტრუქტურის და ფუნქციონირების ძირითადი პრინციპების ცოდნა;
- სასურველია პროფესიული განათლება კულინარიის მიმართულებით;
- სისწრაფე და დროის მართვის უნარი;
- გუნდური მუშაობის უნარი;
- ორგანიზებულობა;
- პუნქტუალურობა;
დაინტერესების შემთხვევაში, გთხოვთ, გამოგვიგზავნოთ თქვენი რეზიუმე ფოტოსურათით შემდეგ მისამართზე l.khabelashvili@thearthouse.ge
მისამართი: რუსთაველის 7.
გთხოვთ, სათაურში მიუთითოთ იმ პოზიციის დასახელება, რომელზეც აკეთებთ განაცხადს, წინააღმდეგ შემთხვევაში თქვენი რეზიუმე არ განიხილება.
გისურვებთ წარმატებას!
სასტუმრო/რესტორანი/კვება
მზარეული
ნახვები 300
უნიკალური ნახვები 285